Liebe Genossinnen und Genossen,


Dies ist ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Volständige Speisekarte finden Sie bei uns im Haus!



                                  Wir freuen uns auf Ihr Besuch!



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Tapiroschki


Bei einer üppigen Tapiroschki-Tafel enthüllt die sovietische Küche schon auf den ersten Blick ihre unvergleichliche Vielfalt.

Diese kleinen Speisen können sowohl Vorspeise zu einem üppigen, mehrgängigen Mahl, als auch Appetithappen beim geselligen Treffen sein.




Gorkis Blinis                                                                                          € 3,50

Blinis mit einer Räucherlachs-Füllung mit Schmand serviert.



Pelmeni „Onkel Wanjas Traum“                                 € 3,30

Hausgemachte, mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen.



Suluguni                                                                        € 3,30

Georgischer Käse, leicht angebraten.



Zarskoje Selo“                                                             € 3,50

Pflaumen im Speckmantel




Porree Röllchen „Bäreninsel“             € 3,30

Diese Leckerei wird aus Porree und Ei saftig

in Röllchen-Form gebraten. Ukrainische Nationalspeise.


 

 

 

 


Suppen und Klassiker


Genießen Sie russische Köstlichkeiten und herzliche Gastlichkeit.




Knysze

Wissarinowitsch Dschugaschwili“               € 6,10

Offene Piroggen gefüllt mit einer Farce aus

Räucherforelle, Pilzen, Kräutern und mit Käse

überbacken. Dazu gibt es Schmand-Moosbeeren-Sauce

und eine kleine Salat.



Kiewsky Borschtsch“                                                            € 5,60

Ukrainischer Eintopf aus Rote Bete, Rindfleisch,

Speck und Gemüse; dazu reichen wir kleine Pampuschky

(Salzkrapfen).








Hauptgerichte

 

Haben Sie schon einmal unsere exklusiven Hauswodkas probiert?

 

Nastrovje!


 

Georgische „Chinkali“                 € 13,90

Hausgemachte Teigtaschen, mit einer Füllung aus

Hackfleisch vom Schwein und Moosbeeren.

Mit frischen Kräutern verfeinert dazu einer scharfen

Pflaumensauce serviert!


Kiewsky Kotelety                                                       € 13,90

Ukrainische Geflügelspezialität, mit Käse, Kräutern

und Butter gefüllt, neben Kartoffelstroh mit einer

Meerrettich- Schmand- Sauce serviert.




Dorade „Dostojewski“                                               € 16,90


Knusprig gegrillte ganze Dorade mit Kräutern

faschiert, auf einer leckeren säuerlichen,

Weißwein-Sauce und Stangensellerie.



 

 

 

 

Nachspeise

Leckerei!


Scholochows Nasenlöcher“                                     € 4,50

Hausgebackene Schokoblinis.






 

 

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Sie können gerne telefonisch, per Fax oder E-Mail reservieren.





HoteLux

Sovietlokal

Inhaberin: Sylvia Becker

Von-Sandt-Platz 10

50679 Köln

T 0221-241136

F 0221-2404689

Mail: info@hotelux-koeln.de 

Spanferkel
ab 10 Personen
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