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Vorspeisen (Skusi oder perwije bljuda)

Hier eine kleine Vorstellung, der zahlreichen russischen Spezialitäten, die es in unseren ausgezeichneten russischen Restaurant Hotelux in Köln gibt.

Lassen Sie sich auf einer kulinarischen Reise in den Osten verzaubern.

Borschtsch


Die traditionelle Rote-Beete-Suppe Borschtsch wird mit einem Löffel Sauerrahm (smetana) zu einer wahren Köstlichkeit.

Wird gereicht mit hausgebackenen Brötchen .
Im Sommer wird Borschtsch auch kalt serviert, ein Durstlöscher erster Klasse.

Beispiele russische Spezialitäten – Vorspeisen

Hauptgerichte:

Kiewsky Kotelety

Ukrainische Geflügelspezialität, mit Käse, Kräutern und Butter gefüllt. Paniert und gebacken. Dazu gibt es Kartoffelstroh sowie einen gemischten Beilagensalat. Im Geschmack einfach einzigartig!

Beispiele russische Spezialitäten – Hauptgerichte