Pelmini

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Pelmini2017-02-18T12:31:33+00:00

Project Description

Pelmeni

…ist eine russische Nudel-Spezialität mit Fleischfüllung. Diese Speise der Kutscher war beliebt auf langen Reisen, da diese zu Hause vorbereitet und eingefroren wurde. Unterwegs brauchte man nur etwas Schnee zu schmelzen und die Pelmeni unter Feuer darin zu garen.

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